Välkommen till Restaurang Blåklinten, som drivs av elever på Vuxenutbildningens restaurangutbildning. Här får du vara med och se hur våra elever utvecklas och vara en del av deras lärande. När ni besöker oss kan det hända att vi filmar eller tar kort för våra sociala medier. Vi finns på Medevivägen 57, Carlsund utbildningscentrum i Motala.

Lunch på Blåklinten

I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, kaffe och något sött.

Pris: 89 kronor. Dryck tillkommer.

Öppettider

Vecka 37 – torsdag 10 september och fredag 11 september

Vecka 48 – torsdag 26 november och fredag 27 november

Lunchmeny

Vecka 37 torsdag och fredag

• Panerad spätta med Blåklintens remouladsås, kokt potatis och sparris
• Svensk ryggbiff med rödvinssås, potatisgratäng och rotfrukter
• Vegetariskt: Ärtfärsbiff serveras med rotfruktsgryta och kokt potatis

Dessert torsdag: Crème Brûlée

Dessert fredag: Hallon- och blåbärspaj serveras med vaniljsås

Boka bord

Boka bord gör du lättast genom att mejla.

E-post: bkcarlsund@gmail.com

Telefon: 0141-22 58 94 eller 076-110 24 50. Observera att vi endast svarar under restaurangens öppettider.

After work

På after work har vi öppet klockan 16.00-20.00.

Vi kan bara ta emot gäster som har bokat bord vid dessa tillfällen. Lättast att boka är via e-post bkcarlsund@gmail.com.

Datum för hösten 2026 publiceras när de är satta.

Femrätters middag

När vi erbjuder femrättersmiddag öppnar restaurangen klockan 17.00.

Vi kan bara ta emot gäster som har bokat bord vid dessa tillfällen. Lättast att boka är via e-post bkcarlsund@gmail.com.

Ingen femrätters middag planeras hösten 2026.

Övriga tjänster

Vi tar gärna emot förfrågningar om avhämtning av mat och andra beställningar. Vi hjälper er med nöje om vi har möjlighet, men tänk på att vi är en utbildning och ibland finns inte tiden och kunskapen för eleverna. Hör av dig via e-post bkcarlsund@gmail.com med din förfrågan.

Jullunch

Tyvärr har vi ingen möjlighet att erbjuda julbord 2026.

Boka bord för att vara garanterade en plats. Vår jullunch är populär och brukar bli fullsatt.