Måltider inom äldreomsorgen
Hitta menyn lätt från mobilen
Kommunens matsedlar finns också på en extern webbsida. För att enkelt komma åt den på din mobiltelefon rekommenderar vi att du sparar ner sidan på din hemskärm.
Matsedel för äldreomsorgen
Här nedan hittar du också matsedeln för äldreomsorgen. Den går att läsa i flera olika webbläsare, men i Internet Explorer fungerar den inte optimalt.
Varje dag levereras två måltider och en dessert till de äldreboenden som drivs av Motala kommun. Maten tillagas av måltidsverksamhetens kockar och måltidsbiträden i kommunens kök. Övriga måltider såsom frukost, mellanmål och fika lagas på plats på de olika boendena. För boende i Godegård finns möjlighet att äta i skolmatsalen, kontakta köket för beställning före besök.
Mat ska vara något att njuta av och den ska också ge oss livsnödvändig energi och näring. Därför följer måltidsverksamheten de nordiska näringsrekommendationerna och livsmedelsverkets riktlinjer när måltiderna till våra äldre planeras. Ett kostdataprogram används för att näringsberäkna recept och säkerställa att måltiderna är näringsriktiga.
Motala kommun har antagit en måltidspolicy utifrån Livsmedelsverkets måltidsmodell som skapar ett gemensamt förhållningsätt till mat, måltider och måltidsmiljöer. Policyn säkerställer att Motala kommun serverar god, säker, vällagad, näringsrik och hållbar mat, som är trivsam och integrerad. Måltiderna planeras med helhetssyn på miljö och bemötande.
Specialkost
Att bli äldre kan medföra problem med att tugga och svälja, därför erbjuds konsistensanpassad kost till de som behöver. Det går även att få specialkost vid eventuella allergier eller av etiska skäl. För de personer som har nedsatt aptit erbjuds energi- och proteinberikad mat, så kallad E-kost.
Den som har svårt att laga mat själv och behöver hjälp kan ansöka om att få kylda matlådor levererade till hemmet. Matlådorna lagas i kommunens kök och kyls ned direkt efter tillagning. Genom att kyla ned maten snabbt bibehålls både smak och näringsämnen. Matlådorna förpackas med livsmedelsgas som gör att de håller sig minst tio dagar i kylskåpet från förpackningsdagen. Maten kan därefter värmas i en mikrovågsugn i det egna hemmet när det passar att äta.
Maten levereras en gång i veckan hem till dörren och menyn är anpassad efter målgruppen. Det erbjuds mellan 8 och 10 olika rätter i veckan, man beställer så många portioner som önskas och betalar 65 kronor per portion. Om specialkost krävs på grund av allergi eller konsistensanpassning så går det att ordna.
För att få kylda matlådor levererade till hemmet måste en ansökan om bistånd lämnas in, enligt socialtjänstlagen. Länken till blanketten för ansökan finns här nedan. Behöver du hjälp att fylla i en ansökan, kontakta biståndshandläggare eller socialkontoret.
För att få kylda matlådor levererade till dig måste du göra en ansökan om bistånd enligt socialtjänstlagen. Du hittar blanketten för ansökan här:
Bistånd enligt socialtjänstlagen – ansökan
Övrig hemtjänst
Har du större behov av hjälp från omsorgen så behöver du ansöka om hemtjänst. Det kan du läsa mer om här: