Vi lagar så mycket mat som möjligt från grunden med bra råvaror. Vårt mål är att maten ska vara god, näringsriktig och ge matglädje. Vid många av våra förskolor är maten tillagad på förskolan av utbildade kockar. Närheten gör att barnen lättare kan vara med och påverka vad som serveras.

Matsedel

Respektive förskola planerar sin egen meny. Kontakta köket på er förskola för att få reda på vad det blir för mat.

Vad är en bra måltid?

Bra mat som hamnar i magen ger barnen energi att utvecklas, leka och lära. Att få bra matvanor och en sund inställning till mat är viktigt för att må bra. Måltiden är också en viktig resurs i det pedagogiska arbetet. Om maten fördelas jämnt över dagen utnyttjar man bäst näringen och energin i maten.

Måltiderna på förskolan (frukost, lunch och mellanmål) ger cirka 65-70 procent av dagsbehovet av energi och näringsämnen. Resten behöver du komplettera med hemma.

Specialmat och allergier

Du som vårdnadshavare kan ansöka om specialkost för ditt barn om hen har någon allergi eller behöver specialkost av andra skäl. Det kan vara att barnet äter vegetariskt, vilket inkluderar mjölkprodukter och ägg, eller vegansk mat. Tänk på att den veganska maten inte är fullvärdig näringsmässigt och du som vårdnadshavare ansvarar för att barnet får i sig ett tillräckligt näringsintag som helhet.

Om barnet inte äter fläskkött av religiösa skäl serveras vegetarisk mat.

För att undvika risker för allergiska reaktioner hos barn använder vi inte nötter, mandel, jordnötter eller sesamfrön i maten som serveras.

Meddela oss om barnet behöver specialkost via blanketten som du kan ladda hem nedan.

Specialkost inom förskolan – ansökan