Kostproduktion på Lasarettet i Motala

Motala kommun tillagar, sedan 2002, mat i lokaler på Lasarettsköket Västgyllen. Maten distribueras sedan ut till olika verksamheter inom Motala kommun och Region Östergötland.

Nuvarande kök är av flera skäl utdömt och för att över tid kunna möta krav på tillagning, volymer, leverans, arbetsmiljö och krisberedskap krävs ett mer effektivt och modernt kök.

Måltidscentrum

Måltidscentrum planeras att byggas i Norrsten utanför Motala tätort. Byggnationen beräknas vara klar 2024.

Verksamheten kommer att vara unik i Sverige och leverera måltider till flera olika kundgrupper, exempelvis vård, omsorg, skola och barnomsorg.

Projektarbete

I slutet av 2022 genomfördes en upphandling av byggentreprenör. Under sommaren 2023 påbörjas byggnationen.

Uppstart av verksamheten planeras under andra halvan av 2024.