Publicerad: 19 augusti, 2024 kl 07:00
Nu inviger vi Måltidscentrum!
2 september är det dags att inviga kommunens nya tillagningskök, Måltidscentrum. I samband med att verksamheten invigs klipper vi även bandet för det vackra konstverket De fyra sädesslagen av konstnären Amanda Cardell.
Motala kommun har sedan 2002 lagat och levererat måltider till olika verksamheter inom Motala kommun och regionen från lasarettsköket Västgyllen.
Efter många års utredningar togs beslut om att bygga ett nytt tillagningskök för hållbara goda måltider. Detta för att kunna möta nya behov, lagar och regler.
Måltidscentrum
Nya måltidscentrum har byggts i Norrsten utanför Motala tätort. Byggnationen har pågått sedan 2022 och under andra halvan av 2024 är det dags att flytta in.
Måltidscentrum är unik i sitt slag och skapar trygghet för leverans av offentliga måltider inom Motala kommun.
Invigning av verksamhet och konstverk
2 september klockan 18-19.30 är dags att inviga både verksamhet och det konstverk som ska pryda platsen.
Cirka-tider och program
18.00 Verksamhetschef Tomas Hemmingsson hälsar välkomna.
18.05 Konstnären Amanda Cardell finns på plats för att berätta om sitt konstverk De fyra sädesslagen. Verksamhetschef för kultur och fritid Hannah Gruffman och ordförande i bildningsnämndens kultur- och fritidsutskott Per Stark klipper bandet och inviger konstverket.
18.30 Verksamhetschef Tomas Hemmingsson, kommunstyrelsens ordförande Mark Henriksson och tekniska servicenämndens ordförande Nils-Erik Dålse inviger Måltidscentrum.
19.00 Fotoutställning som visar Måltidscentrum. Verksamhetschef Tomas Hemmingsson berättar om de olika delarna och funktionerna i den nya verksamheten. Med hänsyn till hygienbestämmelser ges inte möjlighet att besöka lokalerna inomhus.
Konstverket De fyra sädesslagen
Ett skulpturalt konstverk utanför Måltidscentrum har byggts inom ramen för 1 %-regeln för konstnärlig gestaltning.
Verket är tillgängligt för personal, leverantörer och andra besökare. Det blir också ett välkomnande landmärke vid infartsleden till Motala.
Gestaltningsuppdrag
Uppdraget annonserades brett och tre konstnärer bjöds in till skissuppdrag för gestaltningen.
Utifrån 69 inkomna ansökningar tilldelades tre konstnärer skissuppdrag för den konstnärliga gestaltningen vid Måltidscentrum; Amanda Cardell, Michael Johansson och Niklas Mulari.
Valet av konstnär
Alla konstnärer presenterade sin idé i form av skisser och modeller för en arbetsgrupp bestående av kultur- och fritidschef, projektledare för byggnationen, kommunens gestaltningsstrateg, chef för måltidsverksamhet samt utvecklingsstrateg för kultur.
Det var en enig arbetsgrupp som föreslog bildningsnämnden att besluta ge uppdraget om konstnärlig gestaltning vid Måltidscentrum till Amanda Cardell och hennes förslag De fyra sädesslagen.
Amanda är baserad i Stockholm. Hon är utbildad på konsthögskolor i Norge, Sverige och Belgien och verksam som konstnär och konstprojektledare.
Hon har visat sin konst bland annat under Paris kulturnatt Nuit blanche på Svenska kulturhuset, Vigelandmuseet i Oslo och Eskils- tuna konstmuseum. Hennes konst är även inköpt av Statens konstråd.
De fyra sädesslagen
Verket består av fyra högresta skulpturer av metall som är utformade specifikt för platsen.
Konstverkets tematik och gestaltning som helhet relaterar till Måltidscentrums funktion och innehåll som en plats där mat och måltider produceras, samt till det omgivande jordbrukslandskapet med produktiv odlingsmark av olika grödor. Konstverket blir därmed både en symbol och en konkret gestaltning av platsens funktion.
I många kulturer är sädesax en stark och tydlig symbol för välstånd, fruktbarhet och en god skörd. De fyra skulpturerna är en konstnärlig tolkning av Sveriges vanligaste sädesslag: Havre, Vete, Råg och Korn, med stjälk, blad och ax i färgsättningar i gröna och gulaktiga färgtoner. De har en egen färgskala, men samspelar fint med den gröna färg som är på fasaden av Måltidscentrum.
Skulpturerna är gjorda i laserskuren och bockad rostfri metallplåt och stålrör som är sammansvetsad och lackerad. Total höjd per skulptur cirka 4,6 meter.
De fyra skulpturerna är placerade på det sätt som ger bäst synlighet i landskapet, i förhållande till landsvägen och arkitekturen. Skulpturerna blir även belysta.