Landsbygdens statssekreterare, Oskar Magnusson, till vänster, delar ut diplom till Tomas Hemmingsson, verksamhetschef, Bengt-Åke Carlsson, tekniska servicenämndens ordförande och Robert Ringman, enhetschef. Foto: Alison de Mars

Av 242 kommuner är Motala kommun på delad tjugoandra plats vad gäller förra årets inköp av ekologiska livsmedel. 46% av våra totala livsmedelsinköp 2021 var ekologiska.

Förra veckan tog några representanter från måltidsverksamheten emot sitt diplom för sin insats att satsa på ekologiska livsmedel. Sveriges kommuner kan frivilligt sända in sina uppgifter kring inköp av livsmedel till Ekomatcentrum för att delta i kartläggningen av Ekomatsligan. Uppgifterna samlas i en marknadsstudie vars syften är att följa de nationella ekomålens effekt och påverka våra inköpsval till alltfler ekologiska livsmedel.

Oförändrad andel ekologiskt 2021

Det ekologiska utbudet har ökat stadigt sedan Ekomatcentrum började mäta 1999. 2018 beräknades genomsnittet av inköpta ekovaror till 38% av det totala inköpsvärdet i Sverige. De senaste åren har ökningen av andelen ekologiska inköp stagnerat. Motala kommun hamnade 2018 på Ekomatligans sjunde plats, jämfört med den tjugoandra plats som man landat på i dag. Vad kan ha påverkat minskningen av inköpta ekologiska livsmedel?

– En av anledningen till att vi sjunkit på listan är att fram till 2018 lämnades statistik enbart för måltidsverksamheten ut. Nu representerar siffrorna Motala kommuns samtliga verksamheter som gör avrop på livsmedelsavtalen. I dag jobbar vi mer övergripande med hållbara måltider genom att bland annat öka andelen närproducerat. Svenska livsmedel ingår, vilket också kan påverka ekoinköpen, svarar Tomas Hemmingsson, verksamhetschef.